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Aperitivos con anchoas

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Receta deAperitivos con anchoas

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Receta enviada por asrials
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Descripción de la receta Aperitivos con anchoas

Aperitivos de anchoas sabrosísimos, con pimientos rojos y aceite de oliva. En un periquete y sin necesidad de cocinar.

Recetas de Pescados » Anchoas en salazón

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Aperitivos con anchoas?

  • 1 bote de pimientos rojos
  • 200 gr. de filetes de anchoas en aceite
  • 1 paquete de minitostas
  • Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Aperitivos con anchoas?


Escurre bien el aceite del pescado antes de comenzar la preparación de los aperitivos de anchoas. Reserva.

Escurre también los pimientos rojos y trocéalos en tiras, más o menos del largo y ancho de un filete de anchoa.

Toma una fuente de presentación con un poquito de fondo, ya que estos aperitivos de anchoa van aceitados y necesitarán contener el líquido.

Sobre el fondo de la fuente ve colocando las tiras de pimiento rojo, dejando espacio entre ellas, para que resulte más fácil cogerlas.

Sobre cada tira de pimiento deberás colocar un filete de anchoa. Rocía todo el conjunto con aceite de oliva virgen extra.

Presenta junto a una canastilla de minitostas o el pan a tu elección y procura también que existan palillos para pinchar los aperitivos de anchoas y ayudar a colocarlos sobre las tostas.

Foto orientativa: Jlastras

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